
Byn Matbar vill bredda bilden av asiatisk mat i Malmö
När Loi Dang lämnade livet som doktorand i Stockholm för att öppna krog tillsammans med sin lillebror Huy var det inte för att följa en trend – utan för att förverkliga en gemensam dröm. På Byn Matbar i Malmö får syskonens uppväxt, resor och kreativa matlagning mötas i en meny som ständigt förändras.








