Pastamakarna Fårö

Sommaren 2020 öppnade vi restaurang på vår egen gård, för att kunna erbjuda Fårös besökare och bofasta god, prisvärd och hållbart producerad mat, serverad i en äkta gotländsk gårdsmiljö. Tanken föddes i april samma år, då pandemin tvingade oss att tänka om och nytt. Pasta på gotländska råvaror, det går ju att göra. Vi hade premiär två månader senare.

Idén och konceptet är enkelt; färsk pasta som serveras nykokt med olika såser. Det är valet av råvaror och att vi lagar allting från grunden som gör den stora skillnaden. Vår pasta är för oss mat som passar för både snabba vardagsmiddagar och fester för många. Den är enkel, mättande, hållbart producerad och näringsrik. Den gör gott för dig och planeten. Men viktigast av allt är att det är den maten våra egna barn älskar och Pastamakarna är vårt hjärteprojekt för dom.

Välkommen du också att äta gotländsk comfort food utan krusiduller hos oss.