Tryffelsvinet

2021 öppnade vi upp Tryffelsvinet i det lilla huset på Kiviks torg på vackra Österlen.

Hos oss på Tryffelsvinet erbjuder vi det som vi själva älskar att äta och att laga. Vår förkärlek för Italien, det avlånga landet där matkulturen kan variera stort från region till region, avspeglas såklart väldigt mycket i våra menyer. Det hindrar oss dock inte från att smyga in i till exempel det centraleuropeiska eller det spanska köket!

Varför namnet Tryffelsvinet?!

Tryffel, för genast tankarna till Italien. Deras gemenskap kring matbordet, enkelheten, råvarorna och såklart pastan som är deras stora stolthet. Vi ville ha ett namn som känns lekfullt och nyfiket, precis som oss! Det innebär dock inte att alla rätter innehåller tryffel, men möjligheten finns såklart.

Med Tryffelsvinet har vi skapat en plats där alla ska känna sig välkomna! Stora som små och självklart även de fyrbenta.  Vi håller det enkelt och gott med höga smaker och detta kombineras med härliga viner och familjär service. En mysig kvarterskrog där vi med stolthet och glädje välkomnar er!

Vänliga hälsningar,

Kattis och Patte med familj