Sommelier

På Hotell Mossbylund är vi stolta över att erbjuda våra gäster en unik mat- och dryckesupplevelse, och nu letar vi efter en sommelier med samma passion för smak och service. Som vår sommelier är din huvudsakliga uppgift att lyfta varje måltid genom att rekommendera och servera vin med både kunskap och omtanke. Du älskar att dela med dig av din vinexpertis och vet hur man skapar en atmosfär där varje gäst känner sig välkommen, sedd och omhändertagen. 

DINA HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER

Guida våra gäster genom vår noggrant utvalda vinlista och hjälpa gästen att hitta det perfekta vinet till deras måltid.

Delta aktivt i servicen, där du med din kunskap och fingertoppskänsla bidrar till en minnesvärd upplevelser för alla som besöker oss. 

Utforma och hålla i dryckesprovningar.

Hjälpa vår huvudsommelier med att utbilda och coacha övrig personal i drycker.

Arbeta nära vår huvudsommelier för att säkerställa att våra drycker håller högsta kvalitet och samspelar med menyn. 

VEM ÄR DU?

Du ska ha en brinnande passion för vin och en stark vilja att ständigt utveckla dina kunskaper.

Du har tidigare erfarenhet som sommelier och servis.

Du är serviceinriktad och har en genuin förmåga att skapa goda relationer med både gäster och kollegor.

Du är flexibel och kan hantera olika arbetsuppgifter i en dynamisk miljö, alltid med ett leende på läpparna. 

VAD VI ERBJUDER
En kreativ och inspirerande arbetsplats vid Skånes vackra sydkust, där varje dag bjuder på nya smaker och upplevelser.

Möjligheten att arbeta med ett passionerat team som delar din kärlek till mat, dryck och service.

En roll där du kan vara med och utveckla vårt vinutbud och bidra till att göra varje besök på Hotell Mossbylund magiskt.

Om du är intresserad av tjänsten så skicka in din ansökan redan idag då urval sker löpande.

Hotell Mossbylund är en strandnära pärla beläget vid Skånes sydkust, 45 minuter från Malmö. Vi lägger stor vikt vid hållbarhet och värnar om en familjär atmosfär med högt i tak och korta beslutsvägar. Här får du kollegor som delar din passion för service och som tillsammans med dig vill skapa Mossbymagi för alla våra gäster. Som anställd får du dessutom njuta av förmåner som fantastisk restaurangmat, träning, spabehandlingar och övernattning till rabatterat pris.

Vårt Mossbylund har sakta men säkert formats sedan vi tog över hotellet 2002. Vi lyssnar till våra gästers önskemål och utvecklar, bygger till och renoverar allt eftersom. Idag har vi plats för 120 övernattande gäster som kan njuta av ett bekvämt boende, god mat, spa, träning och rofyllda miljöer. Vi har gått från en liten till en stor familj och trots att vi vuxit fort finns den familjära känslan kvar. Vi brinner för entreprenörskapet och nya idéer kommer allt som oftast innan vi ens hunnit slutföra de tidigare. Det är en spännande resa som vi tillsammans med våra fantastiska medarbetare ser fram emot att fortsätta.
Varmt välkommen hem till oss!
Ingrid och Peter Svensson.