Kock

Vi söker en erfaren kock till vårt team på JayJay's, beläget i hjärtat av Sveriges vildmark. Denna unika roll kräver en kock med färdigheter inom matlagning över öppen eld och som är bekväm med att laga mat både i vår mysiga restaurang och utomhus på olika cateringplatser. Under vintern kommer du att laga mat i minusgrader, vilket kräver anpassningsförmåga och uthållighet. Tjänsten är säsongsbaserad, från november till mars, med möjlighet att förlängas till sommaren. Om du brinner för genuin utomhusmatlagning, är tillräckligt äventyrlig för att omfamna elementen och älskar att skapa minnesvärda matupplevelser, kan detta vara den perfekta rollen för dig.

För mer information om vårt företag, besök Triple X Adventures.

Kompetenskrav:

• Dokumenterad erfarenhet av matlagning över öppen eld, gärna i utomhusmiljöer.

• God förståelse för svensk matlagning och lokala råvaror.

• Förmåga att arbeta i extrema väderförhållanden (under noll grader på vintern).

• Kapabel att upprätthålla hög matlagningsstandard både inomhus och utomhus.

• Förmåga att samarbeta med ett litet, dynamiskt köksteam.

• Starka organisatoriska färdigheter och förmåga att hantera flera uppgifter i en snabb arbetsmiljö.

Ytterligare Kompetenser:

• Erfarenhet av utomhuscatering är meriterande.

• Kreativitet i att anpassa menyer till utomhus- och rustika miljöer.

• Kunskap om livsmedelssäkerhet i icke-traditionella matlagningsmiljöer.

• Förmåga att arbeta självständigt och lösa problem i oförutsägbara väder- och utomhusförhållanden.

• Passion för naturen, äventyr och lokal matlagning.

Bli en del av teamet på JayJay's! Vi söker passionerade individer som vill vara en del av något unikt. På JayJay's får du chansen att arbeta i en livlig och äventyrsfylld miljö, där du skapar högkvalitativa rätter med fokus på lokal svensk mat som uppskattas av våra gäster. Vi värdesätter kreativitet, äkthet och en stark känsla för service. Om du brinner för mat och natur och vill bidra till en varm och välkomnande atmosfär, är detta platsen för dig. Gå med i ett team där din passion kan blomstra!

JayJay's är en mysig och välkomnande restaurang som ligger på Triple X Adventures i hjärtat av Arvidsjaur. JayJay's är känd för sina rikliga, rejäla måltider och serverar lokala svenska rätter med en modern twist, med fokus på färska ingredienser och autentiska smaker. Oavsett om du stannar till efter ett äventyr eller njuter av en avslappnad måltid erbjuder JayJay's en varm atmosfär där du kan koppla av och njuta av läckra rätter inspirerade av den omgivande vildmarken.