Kock

Svaneholmsslott söker en självgående och erfaren kock med passion för alacarté service. Om du är en kreativ kock som vill vara med och utveckla en kvalitetsmedveten restaurang i en unik och inspirerande miljö, är det här jobbet för dig! De senaste åren har vi fått flertalet utmärkelser och du som söker vill fortsätta att driva utvecklingen framåt. Vi jobbar med allt från små privata middagar till större event & Bröllop. Du som älskar matlagning, vill servera 1:st klassig mat som inte endast är förlagd till kvällar & helger. Denna unika möjlighet finns nu för rätt sökande.  

Som kock på Svaneholmsslott kommer du att arbeta med vår alacarté meny, catering och middagsservering. Tjänsten är förlagd både på dag- och kvällstid. Du behöver ha erfarenhet av att laga mat á la carte och vara van vid att arbeta i ett litet, kreativt och dynamiskt kök. Vi söker en person som är självgående, lösningsorienterad och har en stark känsla för detaljer. Då vi arbetar mycket med mindre sällskap & privata sittningar så är dina sociala färdigheter även en stor del då även kockarna är ute med mat hos våra gäster.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av alacarté service och gärna har arbetat i liknande miljöer.

• Är kreativ och har goda matlagningskunskaper.

• Trivs att jobba i ett litet team och kan bidra till en positiv och produktiv arbetsmiljö.

• Har ett genuint intresse för kvalitet och matutveckling.

• Är flexibel och har en vilja att utvecklas tillsammans med oss på Svaneholmsslott.

Vi erbjuder:

• En arbetsplats med fokus på kvalitet och utveckling, belägen på det vackra Svaneholmsslott.

• En dynamisk arbetsmiljö med varierande arbetsuppgifter.

• Stängt över julen – vi värnar om våra anställdas välmående och ledighet.

• Lunch á la carte, catering och middagservice under resten av året.

• Arbetstider både dag- och kvällstid.

Tjänsten är på 100 % och vi erbjuder individanpassade löner.

Låter detta som något för dig? Skicka din ansökan och CV till restaurang@svaneholmsslott.se så snart som möjligt. Vi ser fram emot att höra från dig och att välkomna dig till vårt team på Svaneholmsslott!

Slottsrestaurangen har öppet året runt med varierande utbud efter säsong.
Upplev gåsamiddag, julbord, bröllop, event, slottspizza, brunch eller lunch i vårt fantastiska slott.

Vi jobbar ständigt för att utveckla vår restaurang för att nå nya höjder.