Servitris / servitör

Som serveringspersonal/sommelier hos oss ser vi att du har ett skarpt öga för detaljer, då vi tror på att det ”lilla” gör stor skillnad. Vi ser att du är genuin, personlig men främst att det kommer från hjärtat. När gästen känner sig sedd och omhändertagen, så vet vi att vi lyckats. Du samspelar med resterande av teamet och är noggrann i ditt matsalsarbete samt att du följer uppsatta rutiner i den dagliga driften. Du bemästrar en egen station och är alltid en hjälpande hand, du bidrar också med en varm energi som smittar av sig så väl till gäst som till kollega. Vi förväntar oss att du är påläst och nyfiken och redo för att leverera en upplevelse utöver det vanliga. 

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Arbete i matsal både under och efter service

• Förhöja gästupplevelsen

• Följa och utveckla rutiner/checklistor

• Delta i utvecklandet dryck och vin i kombination med mat

• Förhöja gästupplevelsen

Kvalifikationer

• Åtminstone ett par års tidigare erfarenhet inom servering på liknande krogar

• Vana vid att arbeta i en serviceinriktad och snabb miljö

• Meriterande om du har kunskap och dryck och vin i kombination med mat 

• Meriterande om du har sommelierutbildning eller annan likvärdig erfarenhet

Vi erbjuder:

Vi erbjuder en unik möjlighet att vara en del av ett litet, sammansvetsat och inspirerande team, där kvalitet och passion genomsyrar allting vi gör. Här får du vara med och forma gästupplevelsen.

Vi värdesätter din kompetens och strävar efter att skapa en arbetsplats där du kan växa och trivas. Att trivas på jobbet är något som vi prioriterar. 

Information om tjänsten

Anställning: 80-100% tillsvidare med 6 månaders provanställning 

Tillträde: maj eller enligt överenskommelse

Lön: enligt överenskommelse

Intervju sker löpande 

Efter flertalet år i branschen beslutade vi oss för att det enda tänkbara nästa steg var en egen restaurang. Valet av inriktning på restaurangen var en självklarhet från början. 

Med JH matbar vill vi skapa en avslappnad restaurang utan vita dukar, klassisk musik men med hög fokus på god mat och dryck med genuina råvaror och mycket kärlek. Då både mat- och dryckesmeny ständigt är under förändring utifrån råvaror och säsong hoppas vi att ni alltid ska hitta något nytt hos oss.

Vi vill med andra ord skapa den typen av "modern kvarterskrog" som vi själva vill gå på! 

Vi som står bakom JH matbar heter Christoffer och Malin och tillsammans med vår personal önskar vi er varmt välkomna!