Kock

Hamra Krog är en familjeägd opretentiös fransk bistro på södra Gotland.  Vi har haft krogen i 12 säsonger och har mycket återkommande personal samt mycket stamgäster. Vi har en levande meny som byts ut löpande genom sommaren med mycket lokala råvaror med fransk inspiration.
Vi driver Hamra krog för att det är roligt. Det är därför av största vikt att personalen trivs på jobbet, där alla i teamet bidrar till en bra dag med nöjda gäster och ett positiv energi. Ledorden för Hamra krog är lekfullhet, välkomnande, hög kvalitet på mat & dryck.

Hamra krog söker en kock till sommarsäsongen 2025 under v 24 - 33. Tjänsten är heltid med arbete 5 kvällar/vecka i ett team av 2 kockar / kväll. Gratis boende finns närliggande.

Vem söker vi?

Vi söker dig som är kreativ och vill medverka i framställningen av menyn. Vi ser gärna några års erfarenhet, men med rätt inställning så är det ingen krav. Tempot i köket är högt både under prepp samt under service så det krävs stresstålighet samt att kunna jobba på ett strukturerat vis. Vi ser att du trivs att arbeta  team med god kommunikation. 

Rekrytering sker löpande så vänta inte med din ansökan.

Hoppas vi ses i sommar!

Nina & Jakob

Välkomna till Hamra Krog som ligger strax söder om Burgsvik på södra Gotland. Vi är en familjär sommarkrog med starka franska influenser och drivs av Nina och Jakob.

Vad som kännetecknar oss? Lokala gotländska råvaror, fantastiska viner och den bästa atmosfären på ön. A slice of Paris!

Välkomna!