Epoque

Epoque är en kvarterskrog mitt i centrala Göteborg, där mat & vin står i fokus. Att arbeta hos oss innebär en vardag där fokus ligger på att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse, både genom maten som lagas i köket, drycken som hälls i glasen samt stämningen vi skapar. Hit är man välkommen oavsett om man vill ta ett glas i baren, stanna för en snabb bit mat eller sitta ned för avsmakningsmeny, så variationen under kvällarna är hög.

I köket lagas rejäl, vällagad skandinavisk mat i säsong, med höga krav på råvaror för att kunna leverera den bästa möjliga produkten.

I matsalen ligger vinet i fokus. Vinlistan är väl tilltagen, med fokus på att skapa ett levande och intressant utbud där alla ska hitta något de gillar. Det vi häller på glas ändras med jämna mellanrum, i takt med att säsongerna skiftar.

Utöver detta finns ett fokus att skapa en rolig & hållbar arbetsplats, där personalen ska trivas och förhoppningsvis finna en arbetsplats där man kan trivas en längre tid.